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果蔬汁饮料的发展趋势分析

点击次数:   更新时间:2016-08-31 11:23:08   分    享:

  如果您正打算加入果蔬汁饮料批发代理加盟,须要准确分析果蔬汁饮料的发展趋势如何。下面我们生产厂家就为您详细的分析一下,供您参考,如果您还有疑问,也可以直接电话咨询。。
  我们先从当今世界对食品和饮料的总体要求来看,可简单归为“四化”、“三低”、“二高”、“一无”。
  其中“四化”即:多样化、简便化、保健化、实用化。“三低”即:低脂肪、低胆固醇、低糖。“二高”即:高蛋白、高膳食纤维。“一无”即无防腐剂、色素、香精等。为巩固企业发展,就要努力让企业国际化,跟随世界发展的大趋势。
  (一)复合果汁及复合果蔬汁
  复合型果汁饮料及果蔬汁饮料在发达国家发展较快,品种多,市场上常见的有:菠萝汁、橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。目前我国的果蔬汁产品也有上市,但销售状况并不乐观,主要原因是包装档次低、商标设计粗糙、产品口感不佳、产品色泽的天然感较差等。但是在未来果蔬复合汁饮料必将会受到大众的认可。
复合果蔬汁
  (二)功能型果汁饮料
  这种饮料将成为未来果汁饮料发展的热点,下面这几种果蔬汁饮料可重 点关注:
  花卉饮料:颜色美观,气味芳香,可滋润皮肤、美容养颜、提神醒目,深受年青女性消费者的青睐。
  富碘果汁饮料:以海洋藻类提取液和果汁混合加工而成。海藻中含有海藻糖、甘露醇及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种维生素,具有补碘作用,对降血脂、软化血管和改善肝脏、心脏和其他主要器官的功能,效果都不错。
  高纤维饮料:当被摄入人体后,能吸附肠胃中的毒素和其他不良自由基,达到加快排除体外,起到预防疾病的目的。饭前摄入纤维素饮料还可以减少饮食,有利于减肥塑身保持理想身材,受到女性消费者的青睐。
  其他保健新饮料:仙人掌饮料、芦荟饮料等。
功能型果汁饮料
  (三)纯天然、高果汁含量的果汁饮料
  这种果蔬汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分,不含有或较少含有合成的食品添加剂。果汁的含量多在30%~50%及其以上,有的品种的果汁含量则为100%,例如苹果汁、梨汁、桃汁等果汁饮料。
  常见的纯天然果蔬汁饮料有:澄汁、猕猴桃汁、山楂汁、西柚汁、苹果汁、胡萝卜汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、菠萝汁、番石榴汁、西番莲汁等。
高果汁含量的果汁饮料
  (四)果汁奶饮料
  将果蔬汁与牛奶有机结合生产出真 正意义上的果汁奶,这种饮料存在较大的消费空间。目前市场上也有部分果汁奶产品,但大多数果蔬汁的含量很低,有的甚至根本不含有果汁,仅是牛奶与香精、色素的混合物。此种产品不但起不到果蔬汁与牛奶的营养互补作用,还可能对人体产生危害作用。 
  果蔬汁与牛奶有机结合可以借助于牛奶中的蛋白营养成分及果蔬的芳香、色泽及其他矿物营养,起到营养互补、风味及口感相互协调等作用。例如:将橙汁及胡萝卜汁与牛奶合理搭配生产的橙胡萝卜果汁奶,除含有牛奶的蛋白营养外,又含有丰富的维生素A及维生素C,长期给儿童服用可以促进儿童的健康生长发育。
果汁奶饮料
  从长远来看,全球范围内的需求恢复将为软饮料行业未来的发展提供推动力。同时,消费的升级也将为食品饮料行业带来确定的增长机会。因而未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。
  看过以上我们厂家关于果蔬汁饮料的发展趋势分析,你是否对这个行业多了一份信心呢!希望您不要犹豫,看好一个行业,而且看到有发展前景,就可以义无反顾的投入,一旦不小心成功了呢!烟台果力健食品科技有限公司期待你的来访参与!