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世界四大蒸馏酒的饮用方法

点击次数:   更新时间:2017-12-27 15:12:12   分    享:
  一般而言,大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料,但所呈现出来的风味却各异其趣,各领风骚,正确的饮用方法可以品尝到更纯正的口感,下面给大家介绍一下世界四大蒸馏酒的饮用方法。
  1、白兰地
  室温斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。
  2、威士忌
  常温纯饮或加冰块及矿泉水通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。
  3、伏特加
  标准饮用量为40ml/份,可利用口杯净用,或古典杯加冰块及净饮用。作为佐餐酒或餐后酒常温饮用。也作为鸡尾酒基酒。
  4、白酒
  常温纯饮,可用玻璃小杯或陶瓷小杯,作为佐餐酒或餐后酒常温饮用。品尝时,使舌尖、舌边首先接触酒液,并通过舌的搅动,使酒液平铺于舌面和舌根部,酒液在口腔内停留时间以3s~5s为宜,仔细感受酒质,可将酒液咽下,缓慢张口吸气,使酒气随呼吸从鼻腔呼出,判断酒的后味。
  饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。小编:ly