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购买果汁饮料的正确观念

点击次数:   更新时间:2018-03-13 09:58:03   分    享:
  超市里排排的饮料五花八门,令人难以下手,既有营养、口感又好的天然饮品当属果汁饮料,大家也有一些固有的思维,但有一些是错误的,今天就让营养专家来为消费者灌输正确的观念。
  观念一:100%果汁比其他果汁更有营养
  专家评论:基本上正确。
  判别果汁的营养多寡:一要看其纯度,二要看其水果种类,三看果肉含量。同一种水果的果汁,100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。含有更多果肉的果汁:营养价值比较高,因为果肉纤维素对人体非常有利。
  观念二:一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的,随便挑,没问题
  专家评论:错误。
  果汁饮料企业在生产规模和质量要求上各有不同,消费者就是在超市购买果汁饮料,也要瞪大眼睛看仔细。
  挑选果汁,要“在安 全基础上讲营养,在营养基础上讲口味。”消费者挑果汁,一般有三种简单的方法:一个是看品牌,国内知名大企业的产品,一般都有品质保证;二是看标签,标签上有不含防腐剂、人工色素,不加糖等注明的,通常都是比较重视天然品质的品牌;三是比较色泽、香味和口感,品质越好,其色泽和香味越自然,口感越浓郁,而通过香精、糖份调制的果汁,其口感和香气都比较刺鼻。
  观念三:吃水果要考虑农残,喝果汁就没有这方面的问题
  专家评论:错误。
  果汁饮料是以水果为原料制成的,一样要考虑安 全和健康问题。果汁的安 全,一个在于有没有添加防腐剂,这个可以从标签上看出来;一个是农残,这个肉眼无法分辨,就只能尽量挑选品质好的果汁品牌,来确保安 全。
  小编:ly