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世界六大蒸馏酒都有哪些

点击次数:   更新时间:2016-08-29 10:43:08   分    享:

  世界六大蒸馏酒都有哪些?我们售后人员经常接到客户向我们咨询这个问题,通过搜集整理资料,下面为您详细介绍一下世界六大蒸馏酒:
  白兰地(Brandy):白兰地不仅仅局限于用葡萄做,还可以用其他水果酿造,有 VS VO VSOP XO几种级别,XO是其中一种。是用葡萄发酵经蒸馏,酒精度在60 -65度,再经过木桶储存而成,其级别是由其储存年限而定。
  威士忌(Whisky):是由大麦和其他谷物,经粉碎、糖化、发酵、蒸馏等处理制作而成的,威士忌的酒精度在60-65的范围,经木桶储存数年而成的,出厂酒度一般在40度左右。常见的有:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、美国威士忌。
  伏特加(Vodka):它是从俄语“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,刚开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的,后来逐渐演变成使用土豆和玉米作原料蒸馏而成。伏特加的特点是无色透明,无香味,不需贮存即可出售,可与其它酒类混合调成混合饮品和鸡尾酒。
  金酒(Gin):又称“琴酒”或“杜松子酒”,是人类为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行二次的蒸馏形成。常用于鸡尾酒的调制。
  朗姆酒 (Rum):是以甘蔗为原料,将甘蔗榨汁后发酵、蒸馏后在橡木桶中储存而成,是世界上消费量较大的酒品之一。主要生产国有古巴、牙买加和巴西等。
  我国的白酒(Spirit)。因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型,清香型(如:山西汾酒)、浓香型(如:四川泸州老窖特曲)、酱香型(如:贵州茅台酒)、米香型(如:广西桂林三花酒)、兼香型(如:贵州董酒)。
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